荷兰猪吃什么草北方？
紫花苜蓿，东北叫大麻子，学名苜蓿（Mucuna pruriens） 。为豆目、蝶形花科多年生草本植物。原产于地中海及中亚等地，现全球广泛栽培，主要作饲料用。中国各地均有种植，可分夏秋播，以秋播为主。 紫花苜蓿是三叶草属中重要而最有代表性的物种之一，具有高产、耐瘠薄、耐盐碱、抗逆性强等特性。植株高可达100厘米。主根较粗，侧根与须根较多。茎直立，多分枝，光滑无毛或被短柔毛。奇数羽状复叶，互生，小叶7~9片，卵形至倒卵形，先端钝圆或微凹，基部近圆形。花序腋生，聚伞状圆锥花序；萼钟形，5裂，裂片披针形；花瓣5，黄色，卵形，先端钝圆，边缘有流苏状细齿；雄蕊8，4长4短；雌蕊1，子房线形，花柱纤细，柱头2裂。荚果条状，扁平，两端尖，不开裂，种子6～9颗，肾形，黑褐色，有光泽。花期4～5月，果期6～7月。
生长习性 喜温暖湿润气候和阳光充足环境，不耐寒冷和干旱。对土壤要求不严格，但怕积水，在潮湿和地下水水位高的地块不易生长。抗病虫害能力较强.紫花苜蓿为豆目、蝶形花科落叶或半落叶草本植物，是一种优质牧草。适应性强、生长迅速、经济产量高。喜温暖、不耐寒、忌炎热、畏水湿。我国大部分地区均能种植。
繁殖方法 常用播种繁殖。也可行扦插繁殖。
田间管理 ①间种：紫花苜蓿适宜与玉米、高梁、水稻、棉花、豆类等农作物间作。一般每亩耕地可间种紫花苜蓿250公斤左右。间作时要尽量扩大行间面积，保证光温条件。②施肥：紫花苜蓿在整个生长期需肥量比较大，每公顷产鲜草5吨左右时，约吸收氮(N)375kg、磷(P2O5)120kg、钾(K2O)240kg。施肥应以有机肥为主，化肥为辅，并以氮肥为主，配合施用磷钾肥。每年春季返青前、秋季收割后各施一次腐熟的人粪尿或厩肥。每次每亩施2500公斤左右。在苗期和前期生长缓慢时，适当追施氮肥，可促进枝叶生长，增强抗病力，提高产量和质量。后期如营养生长期延长，日照增加，光合作用旺盛，体内碳水化合物和蛋白质不断积累，应控氮、增施磷肥和钾肥，这样有利于淀粉和蛋白质的形成，从而提高秸秆的品质。③灌溉：春旱季可适当浇水，保持土壤湿润。雨季应及时排除积水，防止沤烂根系。④除草、培土和打顶：及时清除田间杂草，并拔除个别长势弱、有病虫害的植株，以防止病害传播蔓延。幼苗期要适当培土，以防倒伏。进入旺盛生长阶段后可不再培土。为了促进嫩梢及早分蘖，可在离地面15cm处摘心，促使其多分枝，进而多长叶、多积累养分。
采收加工 播种后40天左右开始采收，可连续采收5次以上，采完即止。割下的新鲜青草，经水洗晾干或晒干即可入仓贮藏。干草含水量低于8%时可防止腐烂，保管得当，可以周年供应市场。
药用价值 【性味】味甘、苦，性温 ；归肺、肝经 【功能主治】清热，解毒，利湿，明目。用于湿热黄疸，尿赤热痛，风湿热痹，肝炎，肝硬化腹水，肾炎水肿，痈肿疔毒，痔疮出血。
其它价值 饲用水：由于紫花苜蓿营养丰富，因此可作为饲养动物的优质饲料。
环保：据测定，每公顷紫花苜蓿可吸收二氧化硫13.7公斤，放出氧气28.5公斤，作为绿化植物，紫花苜蓿也有不可挑剔的作用。它还是很好的水土保持植物，能在恶劣的环境中顽强地生长，因此被广泛应用于边防哨所、铁路公路两旁及工矿区绿化，具有保持水土、防风固沙、调节气温等功效。