小猫一顿就可以吃多少？
食物摄入过量是现在很多人都有的行为，但总有摄入不够量的时候，那么，人类到底需要摄入多少量的食物，才可以实现健康饮食？
量出为入是烹调的基本原则，用来烹饪美食，为身体补充所需营养也同样适用。营养学家指出，虽然为身体摄入足够的营养尤为重要，但过犹不及，人们可以吃的食物种类很多，但并不是意味着你要每一餐都吃东西，更是不是说饮食总量可以没有限制。如果饮食总量失控，你同样会不健康。
动物性食品摄入过多是中国居民膳食中普遍存在的问题。我国一般人民生活比较贫困，过去的几千年历史中，人们总是把兽肉作为贵重食品，只有在重要节日或喜庆之时，才准食用。兽肉味道鲜美，吃了不容易饿，所以经常吃容易引起食者食欲旺盛，进而贪吃其它食物，造成膳食总热量超过标准，以致于形成现代常见的过多食用动物性食品的肥胖症、冠心病、高血压、动脉硬化等病症。猪肉的脂肪是烹调动物性食品的主要脂肪来源，饱和脂肪酸（又称坏脂肪）含量过高。若过多食用，可使人生命时期多病，而使人过早丧失生存活力。
专家介绍说，人体每天需要44％的总热量摄入（以每天体重70公斤计）。除了特殊人群（如运动员、重病患者等），正常成人每天吃的食物分量相当于一个蛋黄重量（含乳糖）或四两瘦肉（蛋白、脂肪、碳水化合物）为佳。然而，在实际生活中，普通市民很难抓住食物分量，因而往往吃多了。根据我国人民体内脂肪含量分布情况和脂肪摄入过多引起肥胖症的案例，一般人每日烹调油（食品中的脂肪）用量以30克～50克为佳，最多不超过60克。
主食的量掌握在每日4～6两为宜，具体分量可因人无而异。主食和蔬菜，肉、蛋、鱼的分量比例以1：1：2为宜。蔬荤比（蔬：荤）以1：1为佳，若每天吃1斤蔬菜，约可吃素动物性食品57克，又可吃豆类（含非豆类）100克。