拉布拉多吃麦麸?
听说拉布拉多喜欢吃麦麸?
的确,像金毛、拉布拉多、泰迪熊之类的众多犬种,都对麦麸情有独钟。
麦麸是小麦麸皮制成,又称麸皮,是小麦的主要成分。小麦的外面有一层薄薄的皮,我们称之麸皮,而麸皮的主要成分就是麦麸,也称为麸皮毒素,又名小麦红。在国外,麦麸是在药店可以购得。小麦红含有麦角醇成分,它受到紫外线照射后会转变为抗氧化剂维生素A。而维生素A可以促进皮肤、指甲、毛发的健康生长,使皮肤不会过早变软及失去弹性。对人体有极好的保健作用,尤其是针对皮肤和眼睛保健,非常适合健康食品添加。也正因为如此,麦麸在欧美国家已成为风靡一时的健康食品,且价格不菲。
麦麸有显著的健胃、消食、解渴、利尿、止咳、治腹泻等功效,常食对动脉硬化、冠心病、高血压、胆固醇高者有益。
麦麸直接食用对胆结石、糖尿病、胃病、肠炎、便秘、痔疮等有较好的疗效,并且还可以刺激肝毒素的分解,降低胆固醇,调节血糖,以及抗疲劳等。
值得一提的是,麦麸可以治疗跌伤扭伤造成的瘀血、肿痛及关节炎,亦可用于美容养颜,消斑美白。对中老年皮肤退化,青年人为青春痘、斑疹及毛孔粗大等问题,都有很好的疗效。
食用方法
1、减肥食品:只要用低脂奶粉代替麦麸就行了,它们每100克分别含蛋白质32.1克和31.7克,还含有食物纤维,尤适于减肥者食用,其脂肪含量极低,约为0.6%,相当于白米饭的1.4%。由于麦麸富含纤维素,可有降糖、调脂、通便和养颜等作用。
2、降胆固醇:30~50岁的男性,不少都有脂肪肝,所以应该多摄取能降胆固醇的食物,如麦皮、鱼、细杂蔬菜等,至于降低胆固醇含量的药膳,可每天服用麦麸20克,加清水煮20分钟,然后取出浸在我用的饮管,滤出汁液,分两等份,一份口服,一份稀释以后饮用,但此方的纤维含量太高,肠胃虚弱的患者建议少用。
3、纤体瘦身:虽然燕麦和麦皮都含纤维素,但麦皮的纤维素含量较燕麦高,而且不含脂肪和单糖,较不容易产生饱腹感,所以是理想的瘦身食物,建议搭配其他的减肥食物联合使用,如海带、果仁等,可以减去水份和脂肪,而且口感较好。
4、治疗便秘:虽然麦麸的纤维含量较高,有刺激肠胃蠕动的作用,若三天不吃主食,只吃麦麸,仍会出现便秘,所以吃麦麸必须先吃些米饭、蔬菜再搭配食用较好,以防止发生便秘。
5、保持肠内清洁:吃麦麸就像做宿便清除,会刺激肠胃蠕动,排出宿便和多余的水分。
小编推荐:麦麸的功效作用与营养价值
作用:有健胃、润肠、排毒、消除水肿的功效,也能降血糖、补血、养颜。
营养价值:主要成份:麦麸、麦芽糊精。每100g不含脂肪1.0g,不含胆固醇。
食用方法:每日2~3次,每次30~60克。可单独食用,也可在其她食物中辅助添加。