狗狗喝酸奶促进消化吗?
首先,要纠正一个常识性的认识错误! 酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成,本质上仍属于乳制品(和酸乳酪一样),并不是“发酵后的牛奶”。所以,酸奶并不是直接来源于牛奶的。而是由牛奶到酸奶酪再到酸奶这样一个过程得来的。因此说酸奶是奶制品也不为过。 从成分表看,酸奶和纯牛奶的主要不同在于蛋白质的含量上,每100g酸奶蛋白质含量约为2.3克左右;而纯牛奶一般为2.9-3.6克/100g。另外,酸奶中的乳糖大多已经消失或者部分被分解成了半乳糖、葡萄糖等单糖,更容易被肠道吸收利用。大部分酸奶中还加入了果胶或淀粉,使其含糖量相对更高一些,更符合人体消化吸收的特点。
对于狗来说,由于消化系统与人的不同,其胃中有可以分泌胃酸的微生物菌群(和人不一样),因此酸奶中绝大部分还是属于原奶的范围,只是其中的蛋白大分子在乳酸菌的作用下被分解成更容易被消化的寡肽、多肽和小分子蛋白而已,并不存在“益生菌”可以直接作用于胃肠微生物菌群的情况——当然,理论上讲,人也可以吃酸奶,只不过其中所含的乳酸菌可能并不能很好地存活并发挥作用罢了。 对于犬猫来说,原奶中含有的乳糖含量较高(5%-7%),而它们自身的酶系统不能完全将乳糖代谢掉,这会导致未消化的乳糖进入大肠后被大肠杆菌等细菌分解释放乙醇和乳酸,造成腹泻。而且,对于犬来说,摄入过多的乳糖还会增加患糖尿病的风险。因此,不建议给犬猫食用含乳糖较高的食品。 在美国,是不建议给宠物饲喂鲜奶或酸奶的,因为其中有较高的乳糖含量,可能导致腹泻发生(尤其是幼龄动物)。不过,美国也有低乳糖的脱脂奶粉可供选购。
综上:酸奶不是直接源于牛奶的产物,因此不属于真正意义上的“发酵牛奶”;酸奶中含有一定量的乳酸菌,这些微量的活菌可能对人有很好的保健作用,但对于犬猫胃肠道内的微生物菌群来说却没有什么实际的作用了;对于犬猫而言,酸奶的乳糖含量过高,不仅难以消化,还容易引发腹泻症状 ——因此,个人认为,如果一定要给犬猫饲喂酸奶的话可以选择乳糖含量低的低乳糖脱脂酸奶,但是效果如何就不得而知啦~