鸟蛋用水温法怎么孵？
这个有点难度，不是恒温，也不是变温，是温差孵化。 把鸡蛋和大米同时放入水中，如果鸡蛋全部沉入水底，那么就说明温度太低了需要加温；反之就是温度太高了需要降温。（原理是这样的，不过这样判断的准确度只能达到70%） 如果用这个方法还是找不到头绪的话，那么你可以直接把鸡蛋放入热水中浸泡十分钟，之后拿出来放在桌子上，看看鸡蛋会不会因为受热膨胀而把蛋壳胀破。如果出现这种情况，就证明的温度过高需要立即降温。否则就需要继续加热。 这个方法适合于那些没有条件进行恒温培育的小虫，比如苍蝇、蚂蚁等。对于鸟类来说，这个操作是不合适的。这是因为：
1. 鸟类的胚胎在发育过程中需要不断的从蛋壳中吸收水分和养分，如果温度过高会导致胚体萎缩，最后变成“干蛋”。如果温度过低则会影响神经发育导致残废或者死亡。可见温度对鸟类胚胎至关重要。
2. 与昆虫不同鸟类是有毛发的，而且羽毛在孵化的早期会脱落，露出皮肤。这些都会影响热量散失从而改变体温变化的情况。 所以以上的方法都不适用于孵化鸟类。
那有没有一种更简单易行的方法来检测孵化温度呢？ 其实也有，而且制作非常简单。就是用温度计直接测量鸟蛋的温度即可。如果是未受精的卵可以把温度计水银球插入到蛋白部分；如果是受精卵，温度计的水银球就不能完全插入到里面，只需要稍微碰到蛋白就可以了。每次测量前要把温度计的水银球充分擦干，以免产生误差。
不过这种方法有个缺点，就是不能观察到胚胎的生长情况。 而使用显微镜观察蛋黄上的黑点则可以同时观测到这两种现象。 但是这种方式要求比较高，不适合新手和规模较小的繁育者。