金毛狗怎么煮?

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金毛狗偏于温性,一般人群在食用的时候无需太过忌讳,凡是体内湿热之邪较盛者,或者患有痈疽热毒、疥癞等皮肤疾病者应当少用。下面为大家介绍金毛狗的熬汤方法。

1、 首先取干燥的金毛狗脊段20克,浸没水中,浸泡1-2小时左右,然后捞出,切制成15毫米左右的厚片,注意金毛狗脊较硬,应当小心切割以免受伤。

2、 取瘦猪肉60克,切成3厘米左右的方块,然后装入金毛狗所泡的水中,用文火煎煮1小时左右,加白糖适量调味即可食用。

3、 每周可以服用1-2次。

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