虎皮怎么识别公母？
其实想要挑选到新鲜的虎皮，只要掌握了一些小技巧，还是相对简单的。从颜色上来说，质量好的虎皮颜色为淡黄色，上面还会有一些云雾状的虎皮青。从条纹的清晰度上来说，质量好的虎皮上面的线条很清晰，而且很粗。从皮肉的分离程度上来说，质量好的虎皮在煮熟之后，皮肉分离非常容易。在挑选虎皮的时候，公的比母的好吃，所以要正确选择公老虎。
公虎和母虎颜色上有一定的差别，公虎的颜色一般是灰色，上面有黑色的条纹，而母虎的颜色以淡黄色为主，上面的线条大多是褐色的。在皮毛的光滑程度上，公虎要明显胜于母虎。在头部的形状上，也要掌握一定的技巧，母虎的耳朵要小一些，而且嘴部要尖一些。掌握了上面的选择技巧，一定能够挑选到新鲜的虎皮。