冻干粮是什么东西？
“冻干”这个词在宠物食品行业内属于相对陌生的词语，虽然目前市场中有不少品牌的冻干产品，但大多数是以肉干的形式存在。真正成型的冷冻干燥宠物粮目前市场上还比较少见。 冷冻干燥宠物粮通过真空冷冻干燥机，利用低温（通常小于 -18℃）真空环境下，使物料内部的水汽凝结成水珠，顺着物料纹理落下，从而实现物料的脱水。整个过程中没有热源，所以不会产生高温对物料本身营养价值的破坏。 由于过程不涉及油脂的氧化，所以能够较好的保持原料本身的色泽。另外，产品的含水量极低，能够长期保存，便于运输和存储。而且颗粒状的产品方便宠物食用，不易发生啃咬、呕吐或者腹泻的情况。
从工艺上来说，冷冻干燥是一种比较先进的保色保鲜技术。但是其并不能100%抑制细菌的增长，所以在储存及喂养的过程中仍然需要特别注意。 经过冷冻干燥工艺制成的宠物粮可以称之为 “速冻粮”或“冰鲜粮” 除了直接购买的冷冻干粮，一些厂商也会生产冷冻干碎，也就是把完整的食材先进行冷冻干燥处理，再粉碎成粉剂，这样在保存食物原本形态的基础上，方便了宠物的咀嚼和消化。